Trascorri il giorno degli innamorati in una location che si nutre quotidianamente dell’amore delle coppie che scelgono di passare il loro giorno più bello al Casale Dei Consoli.
Ecco le proposte pensate per accontentare tutti i gusti con un menu di carne e uno di pesce, oltre a un menu pizzeria:
MENU DI PESCE
Aperitivo di benvenuto
Antipasto
La tartare di tonno con croccante di sedano e avocado
Primi
La rosa di pasta fresca ripiena di cernia in salsa mare con cozze e vongole
*****
Lo sformatino di riso venere con scampi e pesto di rucola
Secondo
Il turbante di branzino in crosta di pistacchio e datterino su vellutata di porro
Dessert
Il bianco mangiare al cioccolato bianco e vaniglia su zuppa di ananas
Acqua minerale
Vino bianco selezionato dalla casa
Caffè / Amaro
€ 40,00 per persona
MENU DI CARNE
Aperitivo di benvenuto
Antipasto
La tartare di filetto con rucola selvatica e croccante di finocchio
Primi
La rosa di pasta fresca ripiena di brasato con salsa di maialino nero dei Nebrodi
Secondo
Il capocollo di vitello in crosta di papavero e mela caramellata con salsa al nero d’avola
Contorno
Purè di patate e julienne di verdure
Dessert
Il bianco mangiare al cioccolato bianco e vaniglia su zuppa di ananas
Acqua minerale
Vino rosso selezionato dalla casa
Caffè / Amaro
€ 40,00 per persona
MENU PIZZERIA
Aperitivo di benvenuto
Antipasto (a scelta tra)
La tartare di filetto con rucola selvatica e croccante di finocchio
o
La tartare di tonno con croccante di sedano e avocado
Pizza (a scelta tra)
- La Casale
( mozzarella, bacon, patate al forno, provola affumicata, cipolla)
- La Frutti di Mare
( pomodoro, frutti di mare *, brodo di pesce, olio e prezzemolo)
Secondo
Il capocollo di vitello in crosta di papavero e mela caramellata con salsa al nero d’avola
Contorno
Purè di patate e julienne di verdure
Dessert
Il bianco mangiare al cioccolato bianco e vaniglia su zuppa di ananas
Acqua minerale
Vino rosso (o bianco) selezionato dalla casa
Caffè / Amaro
€ 28,00 per persona
Inoltre, vi ricordiamo che il nostro Casale ha a disposizione diverse camere qualora scegliate di pernottare presso la nostra struttura.
Per info e prenotazioni vi invitiamo a contattarci al numero 0933 28561